Když se řekne Lindt, každému milovníkovi čokolády se vybaví lahodná, sametová a bohatá chuť, která doslova taje na jazyku. Lindt je Švýcarská čokoláda a je symbolem luxusu a kvality, ale za touto značkou se skrývá mnohem více. Pojďme se ponořit do světa Lindt a odhalit několik zajímavostí, které zůstávají v pozadí každé tabulky čokolády.
Od skromných začátků k ikoně
Historie značky Lindt čokolády sahá až do roku 1845, kdy cukráři David Sprüngli a jeho syn otevřeli malou cukrárnu v Curychu. V té době byla čokoláda k dostání jen v pevných blocích, které se musely strouhat do nápojů. Průlom však přišel v roce 1879, kdy Rodolphe Lindt, švýcarský čokolatiér, vynalezl techniku conchování – proces, při kterém se čokoláda míchá a zahřívá po mnoho hodin, čímž získává hladkou a krémovou konzistenci. Tato inovace znamenala revoluci ve výrobě čokolády a Lindt se stal synonymem jemnosti a kvality.
Lindor čokoláda: Hedvábná lahůdka s tajemstvím
Kdo by neznal Lindor, slavné pralinky, které jsou naplněné jemnou krémovou náplní? Ale víte, jak vznikl jejich název? „Lindor“ je kombinací dvou slov – „Lindt“ a „or“, což ve francouzštině znamená „zlato“. Tyto pralinky opravdu představují zlatý standard v čokoládě – jejich sametová náplň a tenká čokoládová skořápka přináší jedinečný chuťový zážitek, který si oblíbili lidé po celém světě.
Odkud pocházejí kakaové boby?
Lindt si zakládá na kvalitě surovin a používá pouze vybrané kakaové boby, které pocházejí z různých částí světa, jako je Ghana, Ekvádor nebo Madagaskar.
Tajemství prémiové bílé čokolády
Kromě mléčné a hořké čokolády nabízí Lindt i luxusní bílou čokoládu, která je známá svou jemnou a sladkou chutí. Bílá čokoláda od Lindt se vyrábí z vysoce kvalitního kakaového másla, mléka a cukru. Na rozdíl od tmavé čokolády neobsahuje kakaovou hmotu, což jí dodává světlou barvu a jemnější chuť.
Limitované edice a sezónní produkty
Lindt pravidelně přichází s limitovanými edicemi čokolády, které ukazují sezónní trendy a přání zákazníků. Na Vánoce jsou oblíbené vánoční figurky nebo čokoládoví Santa Clausové, zatímco Velikonoce si nelze představit bez ikonického Lindt zlatého zajíčka, který má svůj původ už v roce 1952. Každý rok Lindt přidává nové příchutě a balení, která uspokojí nejen chuťové pohárky, ale i estetické vnímání.
Závěr
Lindt není jen obyčejná čokoláda – je to skutečný zážitek pro všechny smysly. Od jemné mléčné čokolády až po intenzivní hořké tabulky, Lindt přináší bohatství chutí, tradici a nekompromisní kvalitu. Příště, až si dáte kousek Lindt čokolády, můžete si být jistí, že v každém soustu je kousek historie, inovace a vášeň pro to nejlepší.
